Рецепт нежной малосоленой горбуши. Рыбу засаливают в насыщенном солевом растворе, затем выдерживают в холодильнике. Готовую рыбу можно подавать с луком, лимоном и зеленью. В рецепте также есть советы по приготовлению и дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса.